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La muela del diablo: el hongo que “sangra”

Mentes Curisosas

20/06/2016

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La muela del diablo: el hongo que “sangra”

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El hongo de la especie Hydnellum peckii comúnmente llamado “diente del diablo” o “muela del diablo”. Habita en los bosques de América del norte y Europa central, pero recientemente se han encontrado algunos especímenes en Irán y Corea. Exuda un líquido que normalmente es de color rubí, aunque también se encuentran ejemplares que lo producen de un color rosáceo, amarillo o naranja. Su fruto llega a medir entre 5 y 15 centímetros de diámetro; el cual está cubierto por la secreción que este mismo produce. A pesar de que es un tanto insólita esta secreción, no es tóxica pero tampoco es comestible. Todos los que tienen contacto con él suelen decir que despide un olor a carne, sin embargo los que han intentado comerlo se topan con un sabor muy desagradable, pues lo describen como demasiado amargo y picante. Entre las propiedades del líquido que el hongo segrega, se encuentra un pigmento llamado atromentina que es un anticoagulante, también tiene propiedades antibióticas. La naturaleza siempre nos sorprende con cosas extrañas y hermosas a la vez.

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